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おすすめのおかず系レシピ本を紹介!
料理初心者さん向けの家庭料理の本を5冊紹介するよ
料理初心者さんでも安心して読めるレシピ掲載本だよ
参考にしてみてね!
1、食費から選ぶレシピ本
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タイトル | おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 |
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著者 | おづ まりこ |
出版社 | KADOKAWA |
出版日 | 2016/5/19 |
おすすめ度 | |
こんな時に読んでほしい | 食費を節約したい、節約メニューが知りたい、エッセイ漫画が読みたい |
キーワード | 節約、エッセイ、時短 |
項数 | 151項 |
本がわかる 人気の掲載レシピ名 |
・炊飯器で海南(ハイナン)チキンライス ・万能!肉味噌作り置き ・失敗しない とりの照り焼き |
これをしよう! 3つの実践ポイント |
1、「最初の1週間は2000円」など予算の目安を守ろう 2、ゆったり節約で継続しよう 3、外食も楽しもう! |
2、電子レンジ調理から選ぶレシピ本
タイトル | syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ |
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著者 | 山本ゆり |
出版社 | 宝島社 |
出版日 | 2019/4/20 |
おすすめ度 | |
こんな時に読んでほしい | 時短レシピが知りたい、火を使わずに作りたい、料理を身近に感じたい |
キーワード | エッセイ、時短、電子レンジ調理 |
項数 | 95 |
本がわかる 人気の掲載レシピ名 |
・包丁不要!麻婆豆腐 ・レンジで一発!鶏ときのこのクリーム煮 ・こくうま豚バラカレー |
これをしよう! 3つの実践ポイント |
1、電子レンジは基本600Wで調理しよう 2、火が通るように分量通りに作ろう 3、器の大きさを合わせよう |
3、あと1品足りないとき!食材別で探せるレシピ本
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タイトル |
一生使える!野菜のおかず事典300 |
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著者 | 坂下千恵 |
出版社 | 学研プラス |
出版日 | 2020/6/4 |
おすすめ度 | |
こんな時に読んでほしい | もう一品欲しい、野菜別で探したい、野菜を食べたい |
キーワード | 時短、手軽な1品、野菜が好き |
項数 | 256 |
本がわかる 要約ポイント |
・野菜別になってるわかりやすい目次 ・身近な調味料のみを使ったレシピ ・3ステップで作れる手軽なメニュー豊富 |
これをしよう! 3つの実践ポイント |
・冷蔵庫の余った野菜を使い切ろう ・身近な野菜のレシピの幅を広げよう ・野菜のおかずの悩みを解消しよう |
4、365日のおかず掲載!家庭に1冊は置いておきたいレシピ本
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タイトル | 365日きょうのおかず大百科 |
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著者 | 主婦の友 |
出版社 | 主婦の友 |
出版日 | 2017/7/26 |
おすすめ度 | |
こんな時に読んでほしい | おかずをたくさん知りたい、作る料理を迷いたくない |
キーワード | 節約、時短、1年分の献立 |
項数 | 416 |
本がわかる 要約ポイント |
・416項数には「家庭の定番おかず」がびっしり掲載 ・肉、魚、卵・豆腐、野菜、缶詰と使いたい食材から探せる目次 ・麺類、汁物、お弁当、季節の料理、おもてなし献立も掲載 ・料理の基本、包丁の使い方、調理器具の名前など、初心者でも わかりやすく解説「料理の教科書」のような1冊 |
これをしよう! 3つの実践ポイント |
・覚えておきたい料理の基礎知識は丁寧に読もう ・自分の作りやすい献立を見つけよう ・レシピに掲載されてる写真と文字をよくみてから作ろう |
5、お弁当にも最適、ちょうど良い量の「つくりおき」レシピ本
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タイトル | 作りおきそうざい |
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著者 | 主婦の友 |
出版社 | 主婦の友 |
出版日 | 2014/9/26 |
おすすめ度 |
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こんな時に読んでほしい | 作り置きがしたい、お弁当に使いたい |
キーワード | 時短、作りおき |
項数 | 127 |
本がわかる 人気のレシピ名 |
・鶏の唐揚げネギソース ・海老マヨ ・里芋の煮っころがし ・ミートソース |
これをしよう! 3つの実践ポイント |
・フライパンはフッ素樹脂加工を使おう ・電子レンジは600wが基本 ・保存日数は目安にしよう |